瓦香鸡米饭会比黄焖鸡米饭火吗?
的有关信息介绍如下:
会。为什么这么说呢(个人观点)
1:黄焖鸡市场已经饱和。前两年叫外卖,很明显的可以看到很多家店订单量都在3千以上,甚至5千单,但是现在有1千单以上的已经不多了,更不要说3千以上了。
2:消费者对黄焖鸡已没有新鲜感。就以我来说吧,以前上班叫外卖一周能吃3次,现在一月可能就吃那么一次。吃多了就不再是一道美味了。
3:瓦香鸡比黄焖鸡更美味。不知道大家有没有吃过,反正我觉得瓦香鸡更好吃。举个例子,上个月我们写子楼下开了家XXXX瓦香鸡店,现在每到中午可以说是人挤人,旁边还有家XXX黄焖鸡,虽然人也是满的,但没有出现排队的情况。
4:瓦香鸡(正宗的)食材全天然,选用山坡、村寨、部落散养的土鸡,宰杀放入特制的瓦锅里,用带有香气的松木、杉木、香草等木材为燃料做出来的(现在市场上可能吃不到这么正宗的,但是好吃就行,哈哈)。
5:瓦香鸡来源于云南,特色味十足,更能激发消费者的味蕾。
6:瓦香鸡品类更丰富,有瓦香鱼,瓦香排骨,瓦香猪蹄,瓦香茄子等等,荤素都很丰富。优势远远大于黄焖鸡。
最关键的是瓦香鸡市场才刚兴起,市场还有很大一部分空缺,火是迟早的。点我了解瓦香鸡。



