铁皮枫斗和铁皮石斛的区别是什么，有推荐的品牌吗？

铁皮枫斗和铁皮石斛的区别是什么，有推荐的品牌吗？

铁皮石斛系兰科石斛属植物，是传统名贵中药材。其味甘、淡，性微寒；入胃、肺、肾经。功能滋阴养胃，清热生津。主治热病津伤，虚火上炎，口干燥渴，阴虚胃痛，呕吐、呃逆，自汗，病后虚热，阴伤目暗，肾虚腰脚软弱。煎服：6～12g(鲜品30～60g)。须久煎。石斛含石斛碱、石斛胺等生物碱。石斛煎剂口服促进胃液分泌，帮助消化。本品具有增强免疫功能，抗肿瘤，延缓衰老作用。石斛碱有一定的止痛退热作用。—《中医大辞典》

传统的石斛修制方式一般是晒干后切斜片，所谓铁皮枫斗，是专属于铁皮石斛的一种修制方式。大致修制步骤如下：

一、先去新鲜铁皮石斛的根，然后将叶鞘剥尽，未超过7厘米的铁皮石斛鲜条可留用，长于7厘米的鲜条则需切断，切段长度不能超过7厘米，最少不能低于5厘米。

二、将准备好的鲜条进行低温烘焙，使鲜条因水分蒸发而变软化，在这个过程里，可进一步将一些未清理干净的叶鞘进行清理。

三、将软化后的铁皮石斛卷曲加箍，尽量使其卷曲紧密，紧紧相连，从而从外观来看颜色金黄，形态美观大方，个体均匀，一般加箍材料常用稻草。

四、选择适当的干燥环境来烘干卷曲定型好的石斛枫斗，忌高温干燥，否则枫斗易变枯焦。宜低温烘干，如此烘干的枫斗色泽金黄，营养成分能最大程度保留。

经过上述步骤，铁皮石斛鲜品就转变为了枫斗。

本品名贵，未曾使用，临床一般用金钗石斛、流苏等价廉石斛入药，功效未晰，故不作推荐。