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什么牌子的啤酒比较好喝?

什么牌子的啤酒比较好喝?

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什么牌子的啤酒比较好喝?

北酿-造造酒厂合酿North x Makemake 酒精度:6%vol 风格:水果增味 IPA造造酒厂(Makemake Brewing)位于英国朴斯茅茨,是一家创立于2019年的新兴酒厂,这次合酿双方都想尝试一些与众不同的东西,于是选择了这款水果IPA。先以顺滑的特级淡色麦芽、小麦、燕麦为基础,然后投入新型酒花产品Cryo Pop,提升水果风味。酿造中投入两种樱桃,带来温和平衡的酸甜味。发酵末期投入大量有机草莓泥,带来了鲜艳的颜色和果酱的香味。干投阶段投入Citra 和 Belma酒花,带来了葡萄柚和青柠的新鲜气息,让这款易饮而危险的IPA充满了明亮的夏日水果风味。

北酿-精酿频道合酿 North x the Craft Beer Channel 酒精度:6%vol 风格:六倍水果古斯The Craft Channel是Youtube上粉丝最多、人气最高的精酿博主,今年他们特意邀请北酿合作酿造一款酒来庆祝其成立10周年。在北酿第一次推出“三倍水果古斯”的时候,The Craft Channel还特别拍摄了一个评测视频,这次的纪念款,我们决定一款加强版三倍水果古斯(Double Triple Fruited Gose),投入更多的水果,带来更饱满的酒体。在标志性的三倍水果古斯基础上,加入了黑莓、蓝莓和鹅莓,鹅莓的果冻酸感和新鲜香气与黑莓的浓郁果香达到了完美的平衡 ,三种莓果结合带来的香气让人始料未及。

北酿-落叶 Leafcutter 酒精度:6.8%vol 风格:双倍干投IPA落叶第一次酿造于2020年,当时酿酒师Sam为了表现他最喜欢的啤酒花Mosaic而酿造。今年在一次“你最喜欢北酿哪款酒?”的投票活动中,落叶获得最多的选票,北酿决定复刻这款大受欢迎的双倍干投IPA。以特级淡色麦芽、小麦和燕麦为基底,带来大家都喜欢的朦胧浑浊酒体。从美国经典IPA中汲取灵感,加入Simcoe酒花,散发出松针、新鲜草本与芒果香气。干投阶段投入大量 Mosaic酒花,和它最经典的搭档Citra酒花,带来了顺滑而浓郁的菠萝、油桃和蓝莓香气,最后收口是树脂山松的清爽苦味。

北酿-欢乐之声Sound of Joy 酒精度:4.5%vol 风格:椰子菠萝酸艾这款轻松、爽口的夏日艾尔在酿造中加入了菠萝、乳糖、椰子,带有热带水果的香气又有爽口的口感。是一款随时随地都能来一杯的社交畅饮精酿。

北酿-御幸族合酿-North x MKI 酒精度:4%vol 风格:柚子淡色艾尔御幸族(MKI Miyuki Zoku)是英国利兹一家当红的潮流买手集合店,名字灵感来自于60年代日本银座特立独行自称为“御幸族”的时髦青年。为了在秋天来临的时候让我们记住夏天的感觉,这口感柔滑的柚子淡色艾尔带有果冻清香和诱人的金银花香气,每一口都能让你感受到柠檬的酸味、柚子的苦涩和橙子的甜味,风味平衡,回味悠长。MKI为这次合酿特别推出了独家服装和配饰系列。

北酿-皮纳塔 Pinata酒精度:4.5%vol 风格:水果增味美式淡艾北酿的经典酒款,使用了四种不同的水果:柑橘、葡萄柚皮、番石榴、芒果,来搭配投入的新世界啤酒花。

北酿-传送 Transmission酒精度:6.9%vol 风格:美式IPA北酿的旗舰款 IPA,多次获得“英国最佳 IPA”大奖,柑橘香气与明亮的松脂风味相得益彰,入口果汁感满满。

北酿-三倍水果古斯-芭乐-蜜桃-柠檬-木槿花酒精度:4.5%vol 风格:三倍水果古斯北酿标志性产品“三倍水果古斯”的最新版本,投入丰富的水果,在标志性的咸甜平衡基础上创造了一个木瓜、桃子、柠檬和木槿花混合的味蕾派对。

北酿-玫瑰金-静水合酿Rose Gold-NorthStillwater酒精度:5.0%vol 风格:玫瑰酸艾北酿与来自美国的静水酒厂合酿,酿造中加入木槿花、玫瑰果和五味子,渲染出淡淡的玫瑰金颜色,最后干投世纪酒花,让风味的丰富度更上一层楼。

北酿-奇异酒厂合酿North x Oddity 酒精度:6.4%vol 风格:双倍干投浑浊IPA与来自西班牙的“奇异(Oddity)”酒厂合酿,这个酒厂同样擅长酿造酒花风格的精酿。双倍干投加入来自新西兰和美国的新鲜酒花,带来芒果和青柠的浓郁酒花风味。

北酿-方球The Square Ball酒精度:4.5%vol 风格:加州淡艾方球(The Square Ball)是利兹本地的球迷协会,北酿和他们联手推出了这款酒,以庆祝利兹联队升入英超联赛,是一款边看球边喝酒的完美之选。加入Citra、Mosaic、Cascade和Chinook 酒花酿造而成,带有热带水果风味和淡淡苦味。

北酿-夏日皮纳塔Pinta Summer:Pineapple+Pink Grapefruit酒精度:4.5%vol 风格:水果增味淡艾北酿经典酒款 皮纳塔的夏日版本,改变了酒花组合与酿造中加入的水果,带来更强的酒花和水果风味,不变的是畅饮性依旧突出。

北酿-看不见的城市Invisible Cities酒精度:6.7%vol 风格:浑浊IPA使用深受喜爱的Citra、Mosaic与Talus酒花组合,酿造中加入燕麦,让口感更加柔软丝滑。

北酿-远方呼唤Distant Call酒精度:6.5%vol 风格:新英格兰 IPA使用北酿特别的淡色麦芽、燕麦片和绿麦芽组合,带来温和柔软的酒体,加入 Azacca和Mosaic的酒花组合,透出甜美的百香果、橙子香气。

北酿-鸣鸟Songbird酒精度:6.0%vol 风格:浑浊IPA使用Citra和Mosaic的酒花组合,朦胧的酒体中包含着鲜榨橙汁、蓝莓和菠萝的成熟风味。

祝中国的精酿啤酒越来越好!