Simone有米酸奶怎么制作？
的有关信息介绍如下：
国外曾有这样的小众米酸奶流行过，国内也有些餐饮连锁以谷物+牛奶或者酸奶做的茶饮和甜品，有米酸奶，一只酸奶牛
用糯米或者紫米，蒸熟，加白砂糖，适量水熬煮，糖:米大致比例=3:7，然后加到酸奶里面，嫌糖多可以自己调整比例。
以前实验室有专门开发过大米酸奶，只依稀记得，选米需要糯性的，需要先蒸熟再熬煮，一般的冷藏酸奶拌起来就好吃了，如果要用料理机搅拌，建议选用外面买的酸奶，配料里面有增稠体系的，像常温酸奶莫斯利安、安慕希这种，提前扔进冰箱冷冻柜冷冻一下，冻结实了拿出来，把冻酸奶用高速剪切机剪成冰沙碎，加点鲜奶 ，加入熬好的米酱，摇一摇，一杯冷爽的米酸奶饮料就可以啦～
