Simone一个好吃的牛角包是怎样的？你吃过最好吃的牛角包是？
的有关信息介绍如下：
谢邀
目前第一赞的答案写的很好，从自己一个制作者的角度说出了日本制作CROISSANT 面包的经验和偏好。
但是CROISSANT 法语意思不是月牙，而是膨胀的，蓬松的，是一个CROISSANT 在制作过程中不断胀大的形容词做名词。
既然是法国最出名的面包，要以质量水平而论还是得看法国人的。
PIERRE HERME 大家应该听说过，知道他家的马卡龙做的很棒，但是估计没人吃过他家特产的CROISSANT 吧？
每年法国都有Meilleurs Ouvriers de France MOF 法国最佳工匠的评选。
自然面包师傅也是评选对象之一。
最佳面包师赢得MOF的庆祝场景。 MOF的面包房永远是法国人心目中至高的美食天堂。
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这个题目也不小，现在要上班，等看完巴西队的球更新补完。么么嗒～
